Potkozarska kuća – srce autentičnog Potkozarja u Prijedoru
Foto: i tekst: Dalibor Rodić
Šta je “Potkozarska kuća”?
Potkozarska kuća je gradski prostor posvećen predstavljanju i prodaji domaćih proizvoda i rukotvorina s područja Potkozarja. U njoj se mogu pronaći prehrambeni proizvodi malih proizvođača, zanatski radovi, suveniri i predmeti tradicionalne izrade. Kuća služi kao stalna izložbeno-prodajna tačka lokalne ponude i često je dio turističkih ruta kroz grad.
Otvorena je u maju 2023. godine kao poslovna jedinica TO Prijedor, čija je misija promocija i plasman domaćih proizvoda Potkozarja. Ovaj projekat zajedno su pokrenuli Grad Prijedor, Turistička organizacija Prijedor, agencija PREDA i italijanska organizacija iz Trenta, čime je potvrđena međunarodna podrška ovom projektu.
Ovim putem proizvođači – registrovana poljoprivredna gazdinstva, zanatlije i proizvođači suvenira – dobili su priliku da prikazu i prodaju svoje proizvode u reprezentativnom prostoru. Trenutno ih ima više od 60 sa oko 400 artikala.
Ponuda u Potkozarskoj kući
Zakoračite unutra i na policama ćete pronaći raznovrsne proizvode koji predstavljaju prirodu, tradiciju i kulinarstvo Potkozarja:
- Med, polen, propolis i inhalatori – proizvodi pčelara sa aromatičnim biljem poput ehinaceje.
- Sokovi – 100 % voćni, bez aditiva, od jabuke, kruške, jagode, grožđa…
- Sirevi i suhomesnati proizvodi – lokalni delikatesi visokog standarda.
- Rakije, likeri, vina i druge alkoholni specijaliteti tradicionalnog kvaliteta.
- Džemovi, pekmezi, poslastice i proizvodi od aronije i borovnice.
- Prirodna kozmetika – melemi, tinkture i proizvodi za njegu na bazi meda i kozjeg mlijeka.
- Suveniri i rukotvorine – unikatni darovi koje nosite kao simbol posjete Gradu Prijedor i Potkozarju.
Zašto posjetiti Potkozarsku kuću?
Ako ste u potrazi za autentičnim iskustvom izvan klasičnih turističkih ruta, potkozarska kuća je idealna stanica u Prijedoru. Tu se susreću mirisi i okusi netaknute prirode sa pričama malih proizvođača koji žive od tradicije i zemlje. Posjeta nije samo kupovina – to je susret sa ljudima, saznanje o načinu života, i prilika da se kupe lokalne delicije direktno od autora proizvoda. Za turiste to znači iskustvo koje vraća vjeru u lokalni zanat i privrženost zajednici.
Uticaj projekta Potkozarska kuća na lokalnu zajednicu
Otvaranje Potkozarske kuće označilo je prekretnicu za male proizvođače i pokazao se kao korisna platforma za plasman njihovih proizvoda na tržište. Potkozarska kuća je postala prepoznatljiv brend ne samo lokalno, nego i širom regiona.
Projekat je omogućio i savjetodavne usluge lokalnim proizvođačima, podržava mikropreduzetništvo, a plan je da doprinosi otvaranju novih radnih mjesta – posebno u oblasti ruralnog turizma i poljoprivredne proizvodnje.
Potkozarska kuća danas predstavlja jednostavno, ali značajno mjesto u urbanoj slici Prijedora. Smještena u centru grada, ona povezuje gradski prostor s ruralnim naslijeđem – kroz proizvode, rukotvorine i priče ljudi koji žive i rade podno Kozare. Za posjetioce koji žele ponijeti dio lokalne priče sa sobom, Potkozarska kuća je pravo mjesto za to.
Potkozarska kuća – domaći proizvodi
Kralja Petra I Oslobodioca 18, 79101 Prijedor
Tel: +387 65 533 959
Email: potkozarskakuca@gmail.com